طبخات شرقية وغربية بطريقة سهلة وسريعة يمكن تطبيقها في المنزل
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة تجمع بين التراث السوري والنكهة الأصيلة، فإن الكبة النية الإدلبيّة هي الخيار المثالي. تشتهر هذه الوصفة في مدينة إدلب السورية وتُعد من الأطباق المحبوبة في مختلف المناسبات. سنتعرف في هذا المقال على طريقة إعدادها…
تُعتبر المخلوطة السورية من الأطباق التقليدية التي تجمع مزيجاً من المكونات الصحية، مثل العدس والأرز واللحم، ما يجعلها وجبة غنية ومفيدة. تتميز المخلوطة بطعمها المتوازن وقيمتها الغذائية العالية، كما أنها تُعدّ من الأكلات السهلة التحضير التي تصلح لوجبة عائلية دافئة.…
مقادير البطاطا الحارة : طريقة التحضير: 1. تحضير البطاطا: اغسل البطاطا جيداً بعد تقطيعها إلى مكعبات، وصفيها جيداً باستخدام مصفاة للتخلص من الماء الزائد ثم سخّن الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي البطاطا نصف قلية فقط (حتى تصبح ذهبية قليلاً).…
المقادير: طريقة التحضير: 1. تحضير المشمش: اختر أكبر حبات المشمش الناضجة، واغسلها جيداً لإزالة أي أتربة أو شوائب ,ثم أزل القمع الأخضر الموجود على رأس الحبة .باستخدام سيخ معدني أو شوكة، قم بتثقيب كل حبة مشمش عدة مرات (لضمان تشربها…
المكونات الأساسية: التحضير: الطهي: التقديم: نصائح إضافية: يبدو أن شموس كانت ملهمة لهذه الوجبة، وما أجمل التفاصيل التي أضفتها لتناسب طلبها! إذا احتجت لأي مساعدة إضافية أو نصائح، أنا هنا دائمًا. 😄🍔 اشترك بالقناة من هنا تابعنا على الفيسبوك من…
في هذه المقاله سوف نحضر المجدره بثلاثة أنواع بمقال واحد ثلاثة أنواع للمجدره السوريه منختلف بس العدس بجمعنا المقادير: 1.المجدره الادلبيه: طريقة التحضير: ننقع الحمص وحب الفاصوليا لمدة يوم كامل وفي اليوم الثاني نغسلها بشكل جيد ثم نضع الماء وكل…
في هذه المقالة سوف نتحدث عن طريقتين لتحضير السمك المشوي بالفرن التبلة الأولى التي سوف نعمل بها المقادير: نوع السمك لوربك فرخ سمك عدد 1 مقادير الصوص الأول: طريقة التحضير والمقادير هنا مقادير صوص الطرطور: شاهد طريقة التحضير بالضغط على…
اليوم عنا طريقتين لتحضير محشي الملفوف لخنا او الكرنب المقادير: مقادير المرقة: مقادير الطريقة الثانية : مقادير المرقة : في البداية يجب أختبار رس الملفوف بشكل جيد يجب أن يكون راس الملفوف لا يحمل الكثير من التجاعيد وأن يكون مرصوص…
طريقة تحضير كبة الرز اليوم الوصفه رائعه بكل ماتحمل الكلمه من معنى سوف نشرح لكم كيف نصنع كبة الرز بطريقة سهله مقادير كبة الرز: مقادير الحشوة: طريقة التحضير: نغسل الرز وننقعه بماء ساخن لمدة ساعة نقطع حبة البطاطا ونحضر قدر…
في هذه المقاله سوف نتحدث عن الكبة بسماقية وهي نوع مشهور في سوريا وأخص بالذكر مدينة حلب وهناك العديد من أنواع الكبة فيها أيضا ولكن الكبة بسماقيه تختلف عن باقي أنواع الكبة مقادير الكبه مقادير السماقيه: طريقة التحضير: في البداية…
