الكاتب: الشيف أبوضياءالدسوقي

الشيف أبو ضياء الدسوقي كيكة الذبدة هي نوع من أنواع الكيك، وأحد مكوناتها الرئيسية هي الزبدة، ومن هنا جائت تسميتها. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وتختلف طرق التحضير حسب المنطقة والثقافة…