التصنيف فطاير و معجنات

جميع انواع المعجنات التركية والسورية وطرق تحضيرها في المنزل

طريقة عمل فطائر المقلاة السائلة: معجنات سهلة وسريعة

إذا كنت تبحث عن وصفة فطائر سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل، فإن فطائر المقلاة السائلة هي الخيار المثالي. هذه الوصفة التي يقدمها الشيف أبو ضياء الدسوقي تتميز ببساطتها ونتيجتها الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والمظهر الجذاب. في هذا المقال،…

طريقة عمل فطائر البوشا التركية

بوشا معجنات تركية

تُعتبر فطائر Poğaça من أشهى أنواع المعجنات التركية التي تتميز بعجينة هشة ومذاق غني يناسب جميع الأذواق. يقدم الشيف أبو ضياء الدسوقي طريقته الخاصة لتحضير هذه الفطائر بطريقة بسيطة وسهلة يمكن لأي شخص تطبيقها في المنزل. في هذا المقال، سنتعرف…

فطائر السبانخ المنزليّة: سرّ العجين الهش والحشوة اللذيذة

هل تبحثين عن وصفة فطائر سبانخ لذيذة ومضمونة النجاح؟ لا تبحثي أكثر! هذه الوصفة السهلة والسريعة ستذهلكِ بطعمها الرائع وقوامها الهش. جربيها بنفسك وستصبح من وصفاتك المفضلة فطائر السبانخ هي من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار، وتعتبر خيارًا مثاليًا للفطور…

خمس أسرار لتحضير البيتي فور الناجح في المنزل

البيتي فور من أشهى الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، سواء كان لضيافة العيد أو تقديمه في الاجتماعات العائلية. لتحضيره بشكل مثالي في المنزل، هناك أسرار لا بد من معرفتها لتحقيق القوام والطعم المطلوبين. في هذا المقال، سنستعرض خطوات إعداد بيتي…

وصفة البيتزا السورية بأسلوب بسيط ولذيذ

البيتزا السورية وجبة رائعة يحبها الأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة لتكون خياراً مغذياً لفطور المدرسة أو وجبة خفيفة في المنزل. إليكم خطوات تحضير البيتزا السورية بما في ذلك طريقة تحضير العجينة والصوص اللذيذ. مكونات العجينة:…

وصفة تحضير اللازانيا خطوة بخطوة

الطريقة المذكورة هنا هي وصفة تفصيلية لتحضير اللازانيا من الصفر باستخدام مكونات أساسية مثل اللحم، البصل، الثوم، التوابل، معجون الطماطم، البشاميل، والجبن. الخطوات تتضمن تحضير الحشوة، ثم البشاميل، وبعدها ترتيب طبقات اللازانيا في الصينية، وتُخبز في الفرن للحصول على لون…

سمبوسك

سمبوسك

يمكن تحضير السمبوسك في المنزل بسهولة، ويمكن حشوها بأكثر من حشوة منها الجبنة واللحمة المفرومة والدجاج. هذه طريقة عمل عجينة السمبوسك في المنزل: مع سر النكهة القديمة للعجينة وطريقة تحضير حشوة الجبنة واللحمة مقادير عجينة السمبوسك: مقادير حشوة اللحمة: مقادير…